La villa des Millevues possède un ravissant jardin méditerranéen de Côte d'Azur si typique des paysages de la Provence. Le jardin possède des restanques et terrasses reliées par des escaliers qui créent ainsi des univers bien distincts dans lesquels il est agréable de se promener. Chaque terrasse du jardin offre mille vues imprenables sur un environnement remarquable et une nature civilisée.
On y trouve de grands arbres comme des chênes ou des pins, mais aussi des cyprès taillés, un palmier, des lauriers roses, des fleurs avec géranium, hortensia, impatiens, bougainvillée, dipladenia, œillet d'inde, des plantes aromatiques comme le laurier sauce, romarin, thym ou le basilic, mais aussi des arbres fruitiers, tels que citronnier, oranger, poirier, figuier et même des pieds de vigne.